大鳌镇开展元旦节前食品安全大检查

元旦将至，为切实保障辖区居民节日期间食品安全，有效维护节日期间食品市场秩序。12月26日，大鳌镇食安办联合睦洲食药监所对辖区内大型超市、农贸市场、食品生产经营单位开展节前食品安全专项检查活动。

此次专项行动，大鳌镇食安办结合当前非洲猪瘟防控有关工作，进一步推进辖区生产经营单位集中整治行动，严防各类食品违法经营行为及食品安全事件发生，提高辖区食品安全保障水平。

     执法人员分别从食品源头、加工、流通、餐饮服务等环节入手，主要检查大型超市、农贸市场、肉食品加工制作等经营业户，重点加大对节日市场消费量大以及群众日常生活必需的粮食制品、畜禽肉、肉制品、食用油、乳制品、酒类、调味品等食品的监督检查力度。

     检查过程中，工作人员重点查看了食品经营许可证、从业人员健康证、加工间卫生状况、食品采购情况、是否存在“三无”过期变质食品等，并对食品进销货台账、食品添加剂管理和使用、食品检验检测等进行检查，坚决做到对食品安全隐患“零容忍”，切实维护广大群众合法权益。