民以食为天，食以安为先。食品安全是如今百姓最为牵挂的民生问题之一。中共十九大报告明确提出，要实施食品安全战略，让人民吃得放心。确保人民群众“舌尖”上的安全，已成为各级政府重点工作之一。2020年9月28日，镇党委副书记、镇长程文杰，副镇长汤丽媛带领镇公共服务办、经济发展办、应急办和市场监督管理所等部门进行大鳌镇食品安全工作专题调研。

　　调研组走访了大鳌中心市场、古榕渔村、多福源超市、特沙小学、中心幼儿园等企业和机构，现场听取我镇的食品安全情况汇报，并组织公共服务办、经济发展办和市场监督管理所对部分餐饮企业和超市、小作坊进行视察，检查冷冻品、食品流通环节和餐饮企业的卫生状况等。

　　程镇长充分肯定了我镇食安委今年来坚持做好食品安全的监督检查和食品安全宣传教育活动，提出加强疫情新形势下的食品安全的宣传，加强冷链食品流通企业和餐饮企业监管，加强企业工作人员、负责人的宣传教育、组织培训等，提高企业的诚信和自律，对违反规定的单位和企业要严格依法依规查处和处罚，对不按规定经营和违法加工的要严厉打击，持续营造我镇良好的食品安全环境。

　　随后调研组还召开了现场讨论会，总结梳理思路，对比分析一些好的经验和可借鉴的先进做法，希望形成具有针对性、可操作性强的执行方案，为保障和打造我镇食品安全新格局。