知敬畏、明责任、守底线、保安全！古井镇“三个不松懈”开展食品行业专项整治和安全培训工作

       为进一步全面贯彻落实党的二十届三中全会精神，深入学习习近平总书记关于食品安全的重要论述和重要指示精神，全面提升食品企业负责人的安全意识和责任担当，为辖区经济发展营造良好安全环境，近日，古井镇持续开展食品、肉类及烧鹅行业专项整治行动和召开第六期食品安全培训会议。

       坚持业务培训不松懈       为进一步强化食品行业经营户主体责任，古井镇召开2025年度第六期食品行业安全培训会，期间重点食品业户代表、镇食安办、市监所人员和各村（居）食品协管员共38人参训。培训主要通过播放视频方式进行学习，内容包括《深入学习贯彻习近平总书记重要论述 不断提高我国食品安全保障能力和水平》《全面压实餐饮主体责任 切实筑牢餐饮食品安全底线》等课程，期间市监所人员对相关内容进行了解读，并现场解答业务疑难，通过学习培训，全面提升了食品企业负责人的安全意识和责任担当，为辖区经济发展营造了良好安全环境。