古井镇开展秋季校园食品安全检查

       为推进各学校落实食品安全主体责任，持续强化校园食品安全监管，营造安全、健康的校园环境，防范校园及周边的食品安全风险，切实保障学校师生饮食安全，近日，古井镇结合秋季校园开学期，扎实做好学校及幼儿园机构食堂食品安全专项工作。

      一是高度重视，及时开展专项部署和业务培训。镇食安办及时召集各成员单位及各村居食安员召开“古井镇加强2024年秋季学校校园及周边食品安全监管工作会议”，期间，开展了食品安全业务培训，明确要求在秋季开学后的一个月时间内，按照职责分工组织落实好对辖区内所有中小学校及幼儿园机构食堂的全覆盖监督检查，并重点关注病媒生物防制情况、是否存有过期食品、“互联网+明厨亮灶” 运行等情况、食物配送标注信息等问题。同时，要求持续抓好问题的整改，做好突发事件应急处置，切实保障在校师生食品安全。

      二是加强检查，守好校园食品安全防线。近日，镇市监所先后检查了新会四中、古井小学、阳光中心幼儿园、科艺幼儿园、文楼幼儿园等单位，重点检查校园及周边经营户证照是否齐全，并检查各校园落实主体责任、日常自查制度、做好库存食材清理和环境卫生保洁消毒、原料索证索票、校园领导陪餐制度、食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管设备维护管控、食品留样环节等工作是否落实到位。

      下一步，古井镇将持续加大校园及周边、幼儿园机构的食品安全隐患排查和执法监督力度，进一步压实校园食品安全学校主体责任，坚持对校园食品安全违法违规行为“零容忍”，严防严管严控校园安全风险，全力守护好师生“舌尖上的安全”。