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罗坑镇开展秋季校园食品安全专项行动
来源:本网    发布日期:2022-11-04

        为加强校园食品安全监管,落实校园食品安全主体责任,罗坑镇开展秋季校园食品安全专项行动,多举措保障校园食品安全,严厉打击学校及周边食品安全违法行为。


01 多样性开展校园食堂安全自查

        落实食品安全校长(园长)负责制,各学校按食品安全自查要点表指引针对食堂的实际情况自查自改,并提交自查报告。学校食堂负责人和食品安全管理员完成“食安快线”线上培训考核。同时,学校方运用“邑食安”手机软件,每天拍摄食堂情况上传至江门市级系统,实现“互联网+”智慧化监管。


02 强化校园及周边食品安全检查

        秋季学期伊始,市场监管所联合中心小学、派出所、公共服务办、防控办等部门开展了秋季校园安全检查,市场监管所根据部门职责,现场检查了食堂进货查验、加工操作、清洗消毒、留样等制度落实情况和“明厨亮灶”情况。另外,市场监管所派出执法人员对校园周边食品经营户进行检查,杜绝销售过期食品,保障餐饮卫生,扫除食品安全隐患。


03 跨区域开展供餐企业现场考察

        镇人大主席林健辉、副镇长许美兰带队,市场监管所和中心小学等部门以及罗坑镇各小学的学校教师和家长代表,去到三江镇美青供餐公司进行了现场考察。考察团听取了美青供餐公司的介绍,查看了公司的许可和HACCP认证资质等资料,并现场参观了自动化生产流水线。标准化供餐管理降低食品安全风险,减轻学校管理成本,有利于校园食品安全监督管理。


        市场监管所将继续加强校园食品安全监管,督促校园及周边食品经营户落实各项食品安全管理制度,遵守食品安全法律法规要求,坚持以人民为中心的发展思想,切实保障校园食品安全。


来源:罗坑市场监督管理所