严守食品安全防线，呵护学生健康成长——睦洲镇校园开展2024年春季开学前食堂食品安全检查

检查组首先实地查看了学校、幼儿园的食堂环境，对食堂的公示栏、操作间、粗加工间、消毒间、配餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了仔细的检查。然后检查各中小学、幼儿园对食堂食品安全制度的落实情况，并查阅了食堂的消毒记录、食物留样、厨余记录等工作台账情况。

检查组强调：各中小学、幼儿园要落实主体责任，要坚持落实每日晨检制度，要加强从业人员的健康管理，要加强食堂清洁卫生、通风消毒等管理措施，始终保持食品安全高压态势，全力保障校园食品安全。

今后，睦洲镇中小学校、幼儿园将会继续做好食堂食品安全工作，强化安全责任意识，全力抓好各项安全工作，切实保障学生的健康成长。