【寻味睦洲・食蚬名店探秘】榕树头水乡美食农庄：藏在大榕树下的河鲜秘境！

　　在这里，有9张大厅餐桌，8个独立房间，共可容纳200人，还配备40个停车位。农庄内木桌竹椅、墙上老油画记录着睦洲渔家的故事，勾勒出原汁原味的水乡风情，满足你全方位的就餐体验。

　　蒜蓉蒸蚬：（在“睦洲镇十大食蚬名店”评选活动中获奖的菜式），蒜末的辛香与蚬肉的鲜甜碰撞，配上本地土榨的花生油，香气瞬间窜满鼻腔，连汤汁都能拌三碗饭。

　　蚬肉炒韭菜花：（在“睦洲镇十大食蚬名店”评选活动中获奖的菜式），韭菜花的清香巧妙地和蚬肉的本味相结合，镬气十足的家常味。

　　油盐蒸蚬：极简调味凸显食材本味，蚬肉入口嫩滑如凝脂，在口腔里品出一丝丝甘甜，鲜到眉毛掉下来～

　　除了食蚬，餐厅的其他菜品同样惊艳：

　　清蒸龙利鱼：龙利鱼肉质细嫩爽滑，搭配姜、葱等蒸制，保留其原汁原味，少刺肉多，是老少皆宜的佳肴。

　　蒜蓉粉丝蒸蚌：用蚌肉、粉丝和蒜蓉制作，粉丝吸收蚌肉鲜味与蒜蓉香味，变得软糯入味，经蒸制后蒜香与蚌肉鲜香融合，口感层次丰富。

　　果皮丝蒸禾虫：禾虫为主料，加入果皮丝等蒸制，禾虫富含蛋白质，口感嫩滑鲜甜，果皮丝增添独特清香，去腥增香。

　　农庄坚持“鲜活至上”，所用原材料鸡、鸭、鹅是圈养的，鱼池里的河鲜海鲜都是鲜活的，以“服务第一、质量第一”赢得口碑，成为本地人宴请、游客打卡的“鲜”选地。