民以食为天,食以安为先。食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全。近日,沙堆镇人大代表会同镇市场监督管理所采取“听、看、议”方式开展食品安全专项视察活动,积极发挥人大代表作用,助推沙堆食有所安落到实处,助力筑牢食品安全防线,守护人民群众 “舌尖上的安全”。
镇市监所分管领导向代表们汇报食品安全的监管情况。近年来,市监部门根据食品监管的重点,从食品源头、流通过程、餐桌卫生层层把关,不定时检查生产基地、了解农产品农药使用、冷链食品检疫、超市商品抽查,确保食品流通渠道合法合格,加强对堂食的监管,食品进货查验索证索票,严抓食品合法来源。
在视察农贸市场,代表们查看了进入市场测温、扫码、戴口罩等疫情防控措施的落实情况;检查是否落实“1110”制度,检查肉品经营户证件是否齐全,检查食用农产品检测记录和检测工作。在猪肉区,蒋振辉代表向档主了解货源情况,档主随即出示屠宰证明和检验检疫合格证。据市监所负责人介绍,近年来全镇通过规范市场经营管理,认真贯彻实施食品安全战略,把好食品安全和质量检测关,严查无牌无证经营销售食品行为,查处无健康证明从事食品行业责任人,未发生重大食品安全事故和区域性、系统性重大食品安全风险问题发生。
在梅阁幼儿园,代表们深入园内食堂,详细询问并检查落实幼儿园餐饮后厨、进货来源、食品加工过程、操作环境、物品储存条件、食品安全制度、餐具消毒等情况,督促幼儿园严格落实各项疫情防控和食品安全措施,筑牢校园食品安全“防火墙”,打造安全健康的“阳光食堂”。
在商场超市,超市经营方对超市食品要求作介绍,市监所工作人员对超市监管重点作了说明,代表对食品质量、存放条件、散装食品保质期、重点品种食品安全等进行了认真检查,并检查了食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件。叮嘱经营主体切实提升经营主体的食品安全意识,严厉打击哄抬价格,规范食品市场经营秩序。
现场调研结束后,与会活动人员开展座谈会,代表围绕食品安全监管情况进行交流发言。“市场上有否发现出售的猪肉里面有注水的现象?”区、镇人大代表蒋炎韶在会上积极发言,并询问了食品安全快速检测情况。对此,镇市监所负责人一一答复。镇人大主席廖锦培对镇政府及相关部门的食品安全工作给予了肯定,并对今后做好全镇食品安全工作提出了三点建议:一要督促经营主体严格落实各项疫情防控措施,坚决把好防疫“关口”,筑牢疫情防控屏障。二要加大《食品安全法》等的宣传,营造“食品安全,人人参与”的良好氛围,有效推动全镇食品安全整体形势持续稳定向好。三要加强食品安全执法检查, 打击生产、销售假冒伪劣、过期和有毒有害食品的违法行为, 确保群众食品安全得到保障。
人大代表是联系群众、畅通民意的桥梁和纽带,也是推进食品安全社会共治的重要力量,接下来,镇人大代表将继续关注和支持食品安全工作,不定期“零距离”参与食品安全监管,更广泛地听取代表和人民群众呼声,落实好食品安全全过程、全方位监管,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。