此次行动以冷链食品经营户、农贸市场、餐饮单位等食品经营场所为重点，主要检查食品经营企业是否持有进口冷链食品的检验检疫证明、核酸检测证明以及消毒证明，食品企业购买、贮存及销售的进口冷链食品是否在产品外包装或显著位置摆放“随附追溯码”可供追溯。

行动共排查3家进口冷链食品经营户、13家冻品经营单位。行动中，检查组督促冷链食品经营企业要建立完善的新冠肺炎疫情防控方案及制度，落实好常态化疫情防控工作“十必须”；要落实主体责任，必须使用“冷库通”系统填报相关信息，强化进口冷链食品的追溯管理，确保进口冷链食品排查工作落到实处；要继续强化人员、产品和环境新冠病毒核酸检测，确保相关人员核酸检测每周全覆盖；组织相关从业人员接种新冠疫苗，进一步强化食品安全全链条监管，筑牢乡镇农贸市场安全防线。