为切实保障人民群众身体健康和生命安全,针对近日新型冠状病毒疫情防控形势变化,崖门镇对集贸市场、超市、餐饮单位等开展食品安全大检查,确保各食品经营单位疫情防控措施做到位。
一是把好市场食品销售关。为确保市民食品消费安全,检查组以集贸市场、超市为重点,主要检查经营户落实进货查验,索票索证等制度情况,特别要求经营户加强肉类进货查验,严防不合格肉类产品进入市场,共检查7个集贸市场135个经营户,3间超市。
二是把好集贸市场经营环境卫生安全关。为确保集贸市场经营环境卫生安全,崖门镇组织全镇7个集贸市场大力开展爱国卫生运动,落实每日清洁消毒,督促集贸市场严格落实“1110”制度。全镇集贸市场内的活禽经营户于6月15日休市一天。
三是把好餐饮消费安全关。通过微信工作群,通知各餐饮单位进一步加强疫情防控和食品安全工作,落实索证索票、清洁消毒等制度,对3家经营海鲜的餐饮单位进行检查,督促餐饮单位严格按照餐饮服务食品安全操作规范落实有关要求,确保食品安全。
下一步,崖门镇将按照上级部门的疫情防控要求,狠抓疫情防控和食品安全监管工作,进一步织密食品安全监管领域疫情防护网,严防疫情反弹、巩固防疫成果。