为进一步推动食品安全“两个责任”落地落实，江门市新会区财政局通过建立健全督导工作制度，强化包保责任与监管责任，开展现场督导、加强加密督导频次等方式，切实落实对食品主体包保工作的督导责任。近日，局党组书记、局长余浩卫一行组成督导组，到江门市新会区通心粉厂发展有限公司、广东科隆生物科技有限公司开展食品安全包保督导检查。

    督导组对照包保任务清单，对包保主体开展全覆盖检查。先到车间查看两家公司食品质量、操作流程以及卫生状况，认真听取了两家公司近期食品安全工作开展情况。经现场检查，暂未发现企业落实食品安全的重大问题。

    督导组对食品包保主体提出两点意见：一是思想上要高度重视，时刻紧绷食品安全弦，要切实落实食品安全主体责任工作机制和完善食品安全管理体系、强化应急处置、加强宣传和培训、严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，定期开展食品安全自查，有效处置和化解食品安全风险隐患；二是生产经营食品时，要做好消毒和防护工作；食品加工、包装、贮存等场所，要保持该场所环境整洁；研发、生产、销售食品添加剂的应必须经过风险评估证明安全可靠。