江门市新会区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

　　江门市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，发现我区一批餐饮服务机构使用的餐具不合格，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、新会区会城万达广场汤潮猪肚鸡餐厅经营的筷子（购进日期：2022-05-22）

　　（一）2022年5月23日，广州广电计量检测股份有限公司（受江门市市场监督管理局委托）对新会区会城万达广场汤潮猪肚鸡餐厅使用的筷子（购进日期：2022-05-22）进行抽样检验。该检验机构于2022年6月10日签发的《检验报告》（报告编号：№：FGZ20220516617）载明上述产品的检验结论为“经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求,检验结论为不合格。”

　　（二）我局于2022年6月15日向当事人送达了该份不合格报告并进行了现场检查。经查，新会区会城万达广场汤潮猪肚鸡餐厅共购进上述筷子30箱共600双，抽检25双，其余的已被顾客使用，无法召回。当事人已按国家食品安全相关相关法律和规定进行整改。

　　（三）当事人使用上述《检验报告》所述的筷子，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六第二款，根据《中华人民共和国食品安全法》食品安全法第一百二十六条第（五）项的规定，对新会区会城万达广场汤潮猪肚鸡餐厅作出以下处理：责令改正。

　　（四）通过调查发现，上述筷子的进货来源为江门市江海辖区，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第十七条第一款的规定，我局已将该线索向江门市江海区卫生健康局移送。

　　二、新会区会城老马拉面馆使用的拉面碗（清洗消毒日期：2022-05-27）和面盘（清洗消毒日期：2022-05-27）

　　（一）2022年5月27日，广州广电计量检测股份有限公司（受江门市新会区市场监督管理局委托）对新会区会城老马拉面馆使用的拉面碗（清洗消毒日期：2022-05-27）和面盘（清洗消毒日期：2022-05-27）进行抽样检验。该检验机构于2022年6月22日签发的《检验报告》（报告编号：№：FGZ20220517920，拉面碗）和《检验报告》（报告编号：№：FGZ20220517922，面盘）载明上述产品的检验结论均为“经抽样检验，大肠菌群不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求,检验结论为不合格。”

　　（二）我局于2022年6月29日向当事人送达了该两份不合格报告并进行了现场检查。经查，新会区会城老马拉面馆共清洗消毒上述拉面碗10个，抽检4个，共清洗消毒上述面盘10个，抽检3个，其余的已被顾客使用，无法召回。当事人已按国家食品安全相关相关法律和规定进行整改。

　　（三）当事人使用上述《检验报告》所述的餐具，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项，根据《中华人民共和国食品安全法》食品安全法第一百二十六条第（五）项的规定，对新会区会城老马拉面馆作出以下处理：责令改正。

　　三、新会区会城老九猪脚饭店使用的餐盘（清洗消毒日期：2022-05-27）

　　（一）2022年5月27日，广州广电计量检测股份有限公司（受江门市新会区市场监督管理局委托）对新会区会城老九猪脚饭店使用的餐盘（清洗消毒日期：2022-05-27）进行抽样检验。该检验机构于2022年6月22日签发的《检验报告》（报告编号：№：FGZ20220517919）载明上述产品的检验结论为“经抽样检验，大肠菌群不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求,检验结论为不合格。”

　　（二）我局于2022年6月29日向当事人送达了该份不合格报告并进行了现场检查。经查，新会区会城老九猪脚饭店共清洗消毒上述餐盘15个，抽检3个，其余的已被顾客使用，无法召回。当事人已按国家食品安全相关法律和规定进行整改。

　　（三）当事人使用上述《检验报告》所述的餐盘，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项，根据《中华人民共和国食品安全法》食品安全法第一百二十六条第（五）项的规定，对新会区会城老九猪脚饭店作出以下处理：责令改正。

　　江门市新会区市场监督管理局

　　2022年9月7日