江门市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，发现我区一家食品经营单位经营的食品不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　新会区会城森田美食店经营的三文鱼刺身（生产/检疫/购进/加工日期2022-08-24）

　　一、广州广电计量检测股份有限公司受江门市市场监督管理局委托，于2022年8月24日对上述三文鱼刺身进行抽样并送检验。该检验机构于2022年9月8日签发上述三文鱼刺身的检验报告（№:FGZ20220830745），检验结论为：经抽样检验，大肠菌群不符合GB 10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》要求，检验结论为不合格。

　　二、2022年9月15日，我局执法人员对当事人进行现场检查并送达了上述《检验报告》。该店现场签收上述《检验报告》。经查，当事人购进上述购进上述三文鱼刺身1千克，销售1千克。我局于2022年9月15日对当事人立案调查。

　　当事人已构成经营不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（一）、（五）项的规定，并决定作出处罚如下：1．没收违法所得360元；2．罚款15000元。[新市监（东）处字〔2022〕124号]。

　　江门市新会区市场监督管理局

　　2023年1月5日