江门市新会区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，发现我区1家食品生产经营单位生产经营的食品不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　江门市祥展食品有限公司生产经营的鸡仔饼（生产日期：2023-05-08）

　　（一）2023年5月9日，广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）（受江门市新会区市场监督管理局委托）对江门市新会区得盈轩面包店经营的鸡仔饼（规格型号：100g/袋，生产日期：2023-05-08，标称生产者名称：江门市祥展食品有限公司）进行抽样检验。该检验机构于2023年5月24日签发《检验报告》（№: ZKFC2300271-1a）显示：经抽样检验，酸价（以脂肪计)（KOH）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。

　　（二）2023年5月30日，我局执法人员向当事人送达了上述《检验报告》并进行现场检查。经查，当事人共经营上述批次鸡仔饼30袋，（其中15袋作为样品销售给抽检机构），内部留样5袋，内部用于抽样检验的10袋，已过期下架并作销毁没有流出市面。当事人已实施召回措施，其余15袋因已被抽检没法召回。我局于当日对当事人立案调查。

　　（三）当事人生产经营上述不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，决定对当事人作出如下处理：（一）没收违法所得60元。（二）罚款人民币50000元。{新（开）市监处罚〔2023〕69号}

　　江门市新会区市场监督管理局

　　2023年8月21日