为保障我区餐饮环节的食品安全，切实维护人民群众身体健康，我局近期对全区范围内（包括会城街道和10个乡镇）餐饮环节的餐饮食品进行监督抽检工作，共306批次样品，抽样检验项目合格样品298批次,不合格8批次。

　　一、总体情况

　　餐饮食品306批次，合格298批次,不合格8批次。

　　（一）新会区会城邑味鲜餐厅的姜检出铅、镉不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省绿色产品认证检测中心有限公司

　　（二）江门市新会区会城百美云吞馆的生姜检出镉不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省绿色产品认证检测中心有限公司

　　（三）新会区大少爷港式餐厅的鸡肉检出磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省绿色产品认证检测中心有限公司

　　（四）新会区沙堆晓琳海鲜酒楼的花蟹检出镉不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省绿色产品认证检测中心有限公司

　　（五）新会区三江镇吕兴餐厅的上汤碟检出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

　　（六）新会区云鼎记云吞店的云吞检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东中检达元检测技术有限公司

　　（七）新会区穿越湘菜餐饮店的菜碟检出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广电计量检测集团股份有限公司

　　（八）江门市新会区南北广发餐饮有限公司的瓷碗检出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广电计量检测集团股份有限公司

　　食品安全提示：江门市新会区市场监督管理局提醒您，消费者在餐饮消费时，应注意保留餐饮发票、收据等支付凭证，维护自身合法权益。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每月食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。

　　特此通告。

　　附件：1.本次检验项目

　　            2.食品抽检合格信息

　　            3.食品抽检不合格信息

　　江门市新会区市场监督管理局

　　2023年9月27日