江门市新会区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2025年第78期）

　　新会区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，发现1家食品生产单位加工的食品不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　新会区定记烧腊加工场加工的叉烧（生产日期：2025-07-17）

　　（一）2025年7月17日，广电计量检测集团股份有限公司（受新会区市场监督管理局委托）对新会区定记烧腊加工场加工的叉烧进行抽样（抽样单编号：XBJ25440705603237995），并由广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）于2025年9月2日出具了复检报告（编号：BSFC2500622-001B01）显示：经检验，苯并[a]芘项目不符合GB2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，本次监督抽检复检不合格。

　　（二）经查明，当事人加工上述叉烧2.75kg，成本单价是70元/kg，销售单价是80元/kg，销售了2.75kg给抽检机构，销售所得款220元，货值220元，违法利润27.5元。我局于当日对当事人立案调查。

　　（三）当事人加工上述不合格食品的行为，违反了《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩条例》第十四条第六项的规定。根据《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩条例》第五十条第一款的规定，决定对当事人作出如下处理：（一）罚款10000元;（二）没收违法所得220元。罚没款合计10220元。

　　江门市新会区市场监督管理局

　　2025年10月22日