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护航高考!市场监管在行动
来源:本网    发布日期:2022-06-01

  近日,为营造平安稳定的高考环境,区市场监管局强化与区教育、公安、卫健、会城街道等部门沟通联系,对全区5个高考考点及其周边开展市场监管领域安全防范专项行动,加强考点食堂、电梯及校园周边市场监管力度,为高考保驾护航。

  一、提前谋划,强化各方协作。区市场监管局成立工作专班,制定工作方案及应急预案,明确职责分工,进一步强化餐饮服务单位食品安全第一责任人意识,与供餐单位签订《新会区重大活动餐饮服务食品安全责任书》;召开高考供餐点负责人会议,要求各高考考点供餐食堂提高认识,落实自查,消除食品安全事故隐患,确保供餐安全;与区教育局、公安分局、卫健局、会城街道办联合开展高考考点食品安全检查督导,加强前期资质审查、食谱审核、现场监督检查、校园周边食品经营专项检查。

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  二、落实主责,强化专项检查。

  一是开展考点食堂食品安全检查。联合区教育局对考点的食品安全准备工作进行现场督导检查,突出检查重点,对检查发现的问题责令立即整改。发挥食品抽检作用,考前对我区5个考点食堂共计20批次食品进行抽检,合格率100%。落实驻点监管,从6月5日至6月9日,由区市场监管局和会城街道办每天分别派出五名执法人员对各个考点开展餐饮服务食品安全驻点监督检查,对食品加工制作重点环节进行动态监督,督促各考点学校食堂提前将食品原材料送区疾控中心或区市场监管局进行快检,并严格按照规范要求加工食品及做好食品留样。    

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  二是开展校园周边食品安全检查。对考点学校校园周边的餐馆、小食店、食品销售店等食品经营场所进行严格摸底排查,严查学校周边食品经营单位是否证照齐全、是否存在销售“三无食品”和过期食品、餐饮具消毒是否符合相关要求等情况,从严查处无证经营、销售使用不合格食品的违法违规行为。

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  三是开展考点特种设备联合检查。区市场监管局牵头组织区应急管理局、区教育局、区卫健局、区气象局等区特种设备专责小组成员单位对全区5个高考点的38台电梯进行全覆盖的全面体检,督促相关单位强化责任意识,做好自查自纠,确保高考期间电梯运行安全。

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  三、加强值守,强化应急处置。按照食品安全事故应急预案要求,做好应急处置各项准备工作,实行24小时值班制度,确保信息畅通。一旦发生食品安全事故,迅速启动应急预案,采取有效措施,做好高考期间餐饮服务食品安全各项应急处置工作。此外,严格督促电梯维保单位在高考期间安排维保人员到场进行24小时值守,确保应急救援及时。