2022年中考在即，为给考生营造一个健康安全的考试环境，近日，崖市场监管所牵头组织镇有关部门，会同镇中心小学对辖区内中考考点学校食堂及校园周边食品经营单位开展专项检查，对检查发现的个别问题立行立改，全力守护辖区中考期间师生“舌尖上”的安全。

　　一、提前介入，落实监管责任。该所高度重视，提前部署，与镇政府相关部门组成联合检查组，对中考点崖门中学食堂进行考前检查，坚持以问题为导向，督促其即行即改，及时消除食品安全隐患。同时，与供餐单位签订《新会区重大活动餐饮服务食品安全承诺书》，强化学校和食堂负责人食品安全主体责任意识，严格执行食品安全相关制度，力保不发生食品安全事故。

　　二、加强监管，筑牢安全防线。一方面，对考点学校食堂进行前期现场监督检查，重点检查食品原材料采购、进货查验、食品储存、从业人员健康管理、食品加工及备餐过程控制、餐饮具清洗消毒等情况，并严禁考点食堂加工制售冷荤、散装、凉菜、冷荤凉菜、裱花蛋糕、野生菌等高风险食品。另一方面，对考点学校校园周边的食品经营单位进行风险排查，严查学校周边食品经营单位是否证照齐全、是否存在销售“三无食品”和过期食品、餐饮具消毒是否符合相关要求等情况。中考期间，将对考点食堂开展餐饮服务食品安全现场检查及线上巡查，每天早上对考点食材进行快检，督促食堂严格按照规范要求加工食品并做好食品留样，进一步筑牢中考食品安全防线。

　　三、强化宣传，做好应急处置。针对当前的气候特点和中考学生餐食消费需求，及时开展食品安全、科学合理饮食和预防食物中毒等常识的宣传引导，增强广大师生和家长食品安全意识和自我防范能力，切实防范夏季食源性疾病的发生。同时，进一步加强领导值班和应急值守工作，畅通12345、12315投诉举报电话，及时受理处置中考期间各类食品安全问题和公众举报投诉，遇到突发事件及时上报，确保中考顺利进行。