今年来，城北市场监管所认真贯彻落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”有关要求，通过“三强化”有力推动食品安全执法工作取得初步成效，进一步保障人民群众“舌尖上”的安全。

　　一、强化主体责任意识，筑牢守法经营底线。一是针对食品经营者落实索证索票及进货查验意识不强的问题，该所通过加强对食品经营者进货查验方面的监管，引导食品经营者深刻认识到该项工作对自身的保障作用，激发食品经营者的主观能动性及主体责任意识。今年来，共立案查处相关案件4宗。二是针对散装食品销售标签不规范的情况，该所组织商场、超市、市场经营者开展专项培训，培训后各经营者主动结合自身情况进行自查整改规范，做到自觉守法经营。三是针对食用农产品溯源监管难的痛点，该所连续五天在水果市场组织农产品追溯系统培训会，共计培训食品经营户约250人次，确保参会人员全部熟练操作系统并主动落实录入工作。

　　二、强化风险节点把控，排查市场监管隐患。一是把控时间节点，多次组织节前食品安全检查，及时排除食品安全隐患。高考期间，该所认真落实考点监餐工作，将监管关口前移，从菜单确定到菜品选购再到加工制造实施全环节覆盖监管，确保考生餐桌安全，杜绝发生群体性的食物中毒事件。二是把控行业节点，有针对性的对网络餐饮行业进行监管执法，排查网络餐饮经营底数，建立餐饮群便于日常监管。同时，规范凉菜、卤菜等容易产生食品安全隐患菜品的经营，通过微信群发布警示，督促经营者取得相应经营资质后方能从事相应菜品的销售。

　　三、强化问题导向倒逼，力保群众食品安全。一是强化投诉导向，认真对待每一个食品安全方面的投诉，现场核实情况并要求经营者整改到位。今年来，共处理食品类投诉8宗，未发现食品安全事故。二是根据上级部门发现问题线索，对水果市场进口水果区内的10家经营户实施现场检查，依法对其中9家销售包装上无中文标识的进口水果的经营户进行立案调查，通过对销售终端的严格执法，倒逼进口水果引进端落实好张贴中文标签的工作，确保群众买到合格的食品。