7月27日,全省政协提案工作座谈会在江门召开,并在我区参观考察,为做好座谈会期间食品安全监管工作,区市场监管局提前介入、全程监管,及时排除食品安全隐患。
一、提前介入,明确责任。政协提案工作座谈会举办前,区局主动作为,对供餐单位进行了严格的资质审查,实地检查了负责接待的供餐单位,对其提出监督意见,明确承办单位和经营者的主体责任。
二、专人专责,驻点监督。活动期间,由区局食品餐饮安全监督管理股和属地开发区市场监督管理所派出工作人员对供餐单位进行全程驻点监督检查,一经发现问题即现场督促企业落实整改,从源头上消除安全隐患。
三、抓住重点,控制风险。突出监管重点,以食品的来源、加工操作规范、食物留样情况等为监督检查重点,共检测蔬菜4批次,检验结果全部合格,有力保障了省政协提案工作座谈会期间的食品安全工作。