为贯彻落实省、市深入推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，10月14日上午，区市场监管局召开全区“守查保”专项行动调度会议。会议由冯国生副局长主持，林振庆副局长、食品安全总监、区局相关股室负责人、各镇街市场监督管理所所长参加会议。

　　会议强调，要开展动态监管，推进风险会商、隐患排查等机制有序运行，做好隐患排查台账管理，持续拓宽监督检查覆盖率，持续巩固问题处置完成率，做好应急值守工作。

　　会议要求，一要强化隔离场所食品安全监管。抓紧抓实隔离场所供餐安全，核实隔离场所供餐单位，强化现场监督检查，发现问题要立行立改。二要履行食品安全监管主体责任，形成属地责任清单，做好分级分类管理。三要拓宽食品安全案源。从投诉举报、日常监管、抽样检测等渠道深挖案源，坚持问题导向、底线思维，加紧加快食品安全大案、要案稽查力度、提高食品安全案件办结率。四要持续开展底数摸排。摸清摸实食品生产、销售、餐饮等环节企业底数、从业人员变动情况，规范信息报送，提高信息数据报送准确率。