广东省食品安全科普江门新会支队成立一年多以来，共招募志愿者131名。我科谱支队以创新、接地气的宣传模式进行科谱工作，切实提升广大群众食品安全知识水平。

　　一、宣传模式新颖。为帮助广大消费者理性选购食品，我科谱支队到玉湖御景、龙泉酒店、金丽都等酒楼开展食品“快闪”科普宣传活动。活动采用大型屏幕播放宣传片、现场奖问答的方式进行，活动得到现场市民热烈欢迎和配合，为科学认识和购买食品品创造了良好的社会氛围。

　　二、宣传对象精确。一是针对老年人对保健食品的误区，到社区（村居）活动室、公园、广场等老年人经常活动的场所开展保健食品安全工作。志愿者向老年人详细讲解保健食品基本概念、保健食品与普通食品、药品之间的区别、保健食品的真伪鉴别、如何识别保健食品非法宣传及怎样选购适合自身的保健食品等内容，并结合真实案例进行分析，重点向现场的老年人介绍了当前保健食品虚假宣传和欺诈消费的常见形式，引导消费者不贪小利，进一步提升自我防范意识。二是进校园向学生普及食品安全知识，发放宣传材料。通过现场提问、现场讲解等方式让广大师生了解食品安全知识，增强对保健食品欺诈和虚假宣传风险防范意识和自我保护能力。围绕“教育一个学生，带动一个家庭，辐射整个社会”的宣传理念引导群众树立健康、安全、科学、理性的保健食品消费理念。

　　三、宣传方式多样。一是我科谱支队多次本地连锁饮品企业座谈、沟通，争取本地连锁饮品企业支持，由我区统一制作保健食品科普知识杯套，交由饮品企业在销售饮品时，随饮品配送给消费者，有较地增强了宣传的宽广度。二是我科谱支队结合“你送我检”快检车巡回乡镇开展快筛快检，向群众开展食品安全知识，邀请群众亲身参与其中，突破以往我说你听的传统模式，受到群众的一致欢迎。