2023年5月12日,区市场监管局召开全区落实食品安全“两个责任”及制止餐饮浪费专项行动工作调度会议。罗徐四级高级主办,协调应急股等相关股室负责人,各市场监管所所长参加会议。
会议通报近期工作开展情况,对包保工作机制运行有序,制止餐饮浪费专项行动初见成效,工作落地落实的镇街进行表扬。目前第二季度已落实包保督导4352次,其中进度较快的镇街为双水镇(98.6%)、三江镇(99.7%)。截至5月10日,已检查餐饮服务经营者1343家,督促餐饮服务经营者落实主体责任,开展自查自纠2368家,开展重点宣传活动2个,发放培训材料970份,培训餐饮从业人员2952名。
会议强调,下一步要深入推进制止餐饮浪费行动,按质按量完成包保督导工作。一是核实企业存续情况。落实二次督导走访,更新包保企业信息,调整责任清单,落实系统主体数据更新,强化数据衔接度,数据精准度。二是定期更新工作动态。各镇街定期报送包保工作动态情况,分享工作经验,树立优秀榜样,会议及时通报表扬。三是深入推进制止餐饮浪费行动。以日常监管执法及广泛发动宣传结合,营造“浪费可耻,节约为荣”的消费习惯,推动树立防止餐饮浪费的消费风尚。