为深入贯彻落实国家、省、市校园食品安全排查整治专项行动，有效防范化解校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，2月26日，新会区市场监督管理局联合区教育局、区人力资源和社会保障局、区民政局、区卫生健康局组织召开新会区校园食品安全排查整治专项行动专题部署会议暨集中用餐单位食堂和餐饮服务单位食品安全知识培训，区内各中小学、高等院校、幼儿园食堂、集中用餐单位食堂和大型餐饮服务单位的食品安全负责人等300余人参会。

　　会议传达市校园食品安全排查整治专项行动工作要求，对《广东省食品药品安全与高质量发展委员会办公室 广东省爱国卫生运动委员会办公室关于建立集中用餐单位食堂“三防四查灭四害”隐患排查工作机制的通知》进行详细解读。此外，邀请新会区疾病预防控制中心的专家和区市场监督管理局执法人员详细讲解了校园病媒生物防制知识和食品安全日常监管的重点事项。随后，对广大单位食堂和餐饮服务提供者提醒告诫和集中约谈。

　　会议强调一是提高认识，增强食品安全工作责任感。要进一步统一思想，迅速行动，深入查找的排除校园食品安全风险隐患，切实取得效果。二是高度重视，提升创城迎检水平。各食堂要牢固树立食品安全第一责任人的意识，克服侥幸心理，杜绝“打一天鱼晒三天网”，把落实各项食品安全制度作为常态化工作，持续开展。三是落实自查，及时查漏补缺。严格按照规定落实“日管控、周排查、月调度”制度，食品安全员每日自查要自查到位，发现存在问题的，堵塞漏洞，排除隐患，加强从业人员培训，规范食品安全操作，杜绝食品安全问题。