新会区开展学校食堂和校园周边餐饮经营单位“一监到底”直播执法活动

　　9月2日，江门市市场监督管理局联合新会区市场监督管理局在新会区开展“一监到底”网络直播执法活动，对新会区学校食堂和校园周边餐饮经营单位开展秋季开学食品安全及反食品浪费检查行动，防范校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全。此次活动通过随机抽查确定被检单位。

　　在对学校食堂实地检查中，执法人员对经营资质和环境卫生进行检查，重点对食品进货台账记录、食品储存、从业人员健康证持有情况、索证索票制度落实情况等方面进行了检查，经现场检查，该学校食堂各项食品安全制度执行情况较好，公示材料齐全，各项操作流程记录完备，环境干净整治，分功能区域分类详细，但存在原材料冷库食材混放的情况，对检查中发现的问题，执法人员督促食堂负责人对存在问题立即整改。

　　对校园周边的餐饮店检查中，执法人员对餐饮店内反食品浪费的宣传和环境卫生进行检查，并重点对此前被要求整改的排污管道进行复查。经检查，该单位在显眼位置贴有反食品浪费的宣传海报，公示材料齐全，并已按要求要求完成排污管道的整改。

　　此次“一监到底”全程采用直播的方式将检查现场实时呈现，从守护广大师生“舌尖上的安全”着眼，将“我为群众办实事”实践活动落细落实，接下来，我局将配合江门市市场监督管理局定期开展“一监到底”网络直播执法活动，展示执法人员规范执法的全过程，实现执法透明化。