来源:本网 发布日期:2024-09-14
中秋国庆“双节”将至,为进一步做好节假日期间食品市场整治工作,确保节日期间食品安全,9月12日,根据区委、区政府的统一部署,区食药安办牵头,组织有关成员单位对零售企业、农贸市场、食品生产经营单位、餐饮单位和民宿进行节前专项检查,筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。检查组由区领导刘飞带队,成员有区科工商务局、区城市管理综合执法局、区文广体旅局、区市场监管局及会城街道办相关领导。
行动中,检查组以月饼、糕点、酒水、饮料、肉及肉制品、乳制品等节日热销食品为重点检查品种,对生产日期、保质期、进货渠道、贮存条件、散装月饼食品标签是否符合规定等进行现场检查,杜绝商家销售过期、变质等不符合食品安全标准的食品,指导经营者做好商品明码标价。同时,仔细查看餐饮服务单位各加工区域环境卫生,是否按照食品存储要求储存,做到生熟分开、半成品成品分开,并查看了燃气使用情况,针对检查中发现的问题,现场要求相关企业立行立改。
检查组强调,各经营单位要主动落实食品安全主体责任,严抓食品安全管理,自查自纠风险隐患,杜绝销售来源不明、腐败变质等问题产品。各部门要强化监管执法,深入贯彻“四个最严”要求,充分发挥食品安全“两个责任”包保督导机制,切实加大检查、监督、执法力度,坚决守好食品安全底线,让市民群众买得放心、吃得安心。
近期,区市场监管局共出动执法人员328人次,检查商场、超市、集贸市场等616个次,发现风险隐患并完成整改2个。对中秋月饼抽检26批次,其中流通环节13批次,餐饮环节8批次,生产环节5批次,结果全部合格。