图1：叶宜坤副所长检查消毒餐饮具外包装

图2：卫生监督员及疾控中心人员现场抽取餐饮具

    为保障新会区人民群众的饮食安全，进一步规范我区餐饮具集中消毒服务单位的生产经营。2019年9月25日，我所对全区餐饮具集中消毒服务单位开展专项监督检查和抽检工作。 

    根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求，我所对辖区已取得工商营业执照的3家餐饮具集中消毒服务单位进行了监督检查和抽样检测，重点对餐饮具集中消毒单位的生产流程设置、生产场所环境、消毒用品、包装材料、产品自检等内容进行了检查，对于现场发现的问题，我所卫生监督员出具卫生监督意见书，要求其限期改正。

    同时区疾病预防控制中心对3家单位的餐饮具成品进行现场采样，每个单位分别采集样品4套，共采集样品12套。每套餐饮具分别检测5个项目，检测结果均符合《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》卫生标准,具体内容详见附表。

附表：餐饮具检测结果

图/文：新会区卫生监督所综合监督股

编辑：办公室

附表

                     餐饮具检测结果