面对当前冷链食品疫情防控的严峻形势,区市场监管局坚持“人物同防”,加大对进口冷链食品的管控力度,全面开展元旦春节双节期间进口冷链食品安全大排查,截至目前,共出动执法人员325人次,查处涉无中文标签、无合法来源进口食品案件5宗,发出《当场行政处罚决定书》4份,最大限度降低疫情输入风险,筑牢市场监管领域疫情防控防线。
一、强化监管执法,严守安全防线。一是集中排查进口冷冻肉制品。重点检查超市销售的进口冷鲜肉及其制品、冷库存放冻肉,严禁无合法来源、掺杂掺假、无厂名厂址、过期等不合格冷冻肉及肉制品流入市场。二是专项检查进口冷链水果。多次到江会水果批发市场对进口水果经营商户开展专项检查,保持进口水果疫情防控高压整治态势。检查发现,大多数进口水果经营户防控意识明显增强,能按要求索取并留存进口水果对应的海关报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒证明等资料。三是突击检查商超、酒行进口冷链食品。重点排查进口红酒、洋酒、饮料等商品的来源及合格证明,督促经营者严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的进口食品。
二、强化联动机制,释放打击效能。区市场监管局多次联合新会公安分局对辖区内的冷库进行突击检查,严厉打击走私冻品违法行为。检查中发现辖区内一家黑仓库涉嫌中转一批无合法来源冻肉商品,执法人员现场对70多吨冻肉进行了扣押,目前案件已由新会公安分局作进一步调查处理。
三、强化责任落实,督促规范经营。坚持以查促改,以宣促建,倒逼企业提高自律意识和责任意识,严格执行进货查验、索证索票制度并规范进货台账,严把食品安全质量关。在江会水果批发市场召开“冷库通”现场培训会,指导培训进口水果经营者操作“冷库通”,并逐户上门指导,宣传进口冷链食品冷库新冠病毒疫情防控“十必须”,督促进口冷链食品生产经营贮存单位落实企业主体责任,提高疫情防控管理水平。
截至2月1日,全区食品生产、市场、餐饮环节共上线登录系统食品经营及第三方冻库179个,总入库信息635条,总出库信息2041条,全区冷库信息登录系统覆盖率与数据上传率均达100%。