市场管理方加强管理，严格监督市场内经营者遵守市场管理条例，加大对米面粮油、湿米粉、酒类产品、肉及肉制品类等节假日大宗消费食品监管力度，严厉打击哄抬物价、不明码标价等行为。并对市场内肉类经营户《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》进行检查，督促肉类经营者公示检验检疫证明。

餐饮单位

检查组通过查阅资料和现场检查的形式，详细检查了使用单位的管理制度、相关警示标志张贴情况等，并重点核查特种设备维修保养记录、操作人员持证上岗及企业安全管理制度落实情况，督促特种设备使用单位严格落实安全主体责任，开展节前全面检查维护和隐患排查，发现设备存在安全隐患的，及时进行整改消除，严禁设备带病运行，严格节日值班值守，防范安全事故发生。

检查组重点对经营主体证照是否齐全、索证索票落实情况、食品储存、产品合格证明、食品质量安全等逐项开展检查，并针对中秋月饼这一重点食品进行了检查，部分无厂名厂址和生产日期的已责令下架整改。同时，检查组督促商场负责人做好节日期间供应保障和物价稳定工作。