今天（12月12日）

第十二届崖门甜水萝卜节暨

印象渔港美食嘉年华

将在崖南灯塔公园举行开幕仪式

活动内容丰富

惊喜连连

不要错过啦！

崖南灯塔公园

崖南墟旧码头面向渔港文化茶楼左手边直入

萝卜节期间

崖门渔港综合商业街

将举办美食集市活动

12月13日至12月15日

一连三天

集市现场设有美食料理、互动体验、

社区居民摊位、崖门镇特色摊位、

海鲜干货摊位等60个创意摊位

此外

还设有儿童游戏区

和高校学生精彩表演活动

创意集市与热爱生活的各类有趣达人们

一起创造新鲜而有趣的好物盛宴

甜水萝卜

　　冷风乍起，又是萝卜生长的季节。国家农产品地理标志产品新会崖门甜水萝卜，在农人和自然的百般滋养下，甜美生长。古有“秋后萝卜赛人参”的说法。临近冬至，味道清甜、饱汁无渣、入口即化的崖门甜水萝卜又迎来了丰收季。

　　甜水萝卜是新会特产之一。据史料记载，甜水萝卜在清嘉庆四年（1799年）已开始栽种，至今已有200多年历史。甜水村地处珠江三角洲——古兜山脚的盆地上。古兜山每年降雨量达3000毫米，丰富的雨水被茂密的森林吸收，渗入地下矿层，丰富的矿物元素溶解于水，然后通过无数泉眼涓涓流出，源源不断地汇入甜水坑。

　　甜水坑的甜水长流不息，流经“交贝石”（土名），因此地有两块大石，一块背向上，一块背向下，像一个美丽的贝子，滋润了甜水坑边上交贝石的土地。交贝石230多亩的土地全是幼沙混泥浆组成的沙浆粉田，土质松软，不板结，吸入水分适中，加上耕作层深厚，又有火烧底（变质花岗岩）作田底，不易渗水，非常适合萝卜生长。

　　甜水村村民利用交贝石特殊的土质种萝卜，又引甜水坑的水源来灌溉，于是培育出具有特殊品质的土特产——甜水萝卜。

　　每年冬至前后，甜水萝卜上市时，崖门镇甜水村就显得格外热闹，广州、佛山、中山、珠海、深圳、东莞、香港、澳门等地喜欢萝卜的食客都慕名赶到甜水村，只为购买正宗的甜水萝卜，品尝其美味。

欢迎各位游客朋友尽情“狂飙”

相约崖门！