要说最近的“顶流”,
十个人里大概有九个人都会提到淄博烧烤。
淄博烧烤有多火?
仅某音平台,
“淄博烧烤”的词条就有几十亿次播放。
@央视新闻
淄博烧烤出圈,馋倒不少人
其中就包括爱吃的江门街坊。
淄博太远,一时半会儿去不了怎么办?
江门新会大鳌夜市街申请“出战”。
杨嘉蔚 摄
梁诗雅 摄
袁媛 摄
走进新会大鳌夜市街
捞鱼皮、生滚粥、炒粉面、烧鸡翅、
烧生蚝、沙姜鸡爪、锡纸炸排骨......
特色宵夜应有尽有
虽然没有淄博烧烤的“灵魂三件套”
但在充满市井烟火的大鳌夜市街
左手一口烧烤串串
右手一口忘忧啤酒
也能让人酣畅淋漓、得意尽欢
重要的是
淄博没有的凉拌鱼皮
这里有!
嫩滑爽口的鱼皮加上特调的凉拌汁
混合葱花、芫茜、柠檬叶的香气
浇点麻油、花生油
再撒上花生粒、脆干、芝麻
一口一片鱼皮
偶尔嚼上两颗花生
感觉味蕾在跳舞
来大鳌,一定要吃特色水果捞
新鲜水果加上特制酱汁
酸酸甜甜别有一番风味
水果新吃法瞬间get到了
人间烟火气,最抚凡人心
山东淄博有点远
不妨先来身边的
新会大鳌夜市街打卡吧~
【相关资讯】
地址:江门市新会区大鳌镇笑虾虾夜市
导航:大鳌笑虾虾夜市
除了打卡夜市,还可以这样玩~
路线:大鳌镇东风村——水乡民俗馆——环岛秀丽围堤——桃荫别墅——特色餐饮门店
/大鳌镇东风村/
东风村位于新会区大鳌镇中心东部,与中山横栏隔西江对望,位居珠中江30分钟生活圈的正中心。这是一个充满渔家风情的小村庄。这里的村民依水而居,曾经,打鱼是东风村的主要生产方式。如今,虽然疍家人已经上岸生活,但是疍家人的生活习俗和风情文化依然在延续着。为了更好地传承发扬疍家水乡文化,近年来,东风村活用水乡资源和文化,整合“美食+生态+疍家风情”丰富资源,打造了一批可看可游可品的乡村旅游景观。
在这里,你可以跟好友在东风村湿地公园散散步,谈谈心,呼吸着新鲜空气,欣赏着身边的美景。
/水乡民俗馆/
在大鳌有一个地方,你可以“一站式”了解这里的历史文化、风土人情。那就是——位于东风村文化广场附近的大鳌水乡民俗文化馆,展览主要分为渔、耕、风俗、历史文化等四大部分,每一件展品都有着背后的故事。
走进民俗馆,就如同进入了时光隧道。这里有上百件的农具展品,你可以看到:车水浇地的水车、给稻谷脱穗的打禾桶、清除空壳谷粒的风柜、捣谷杵米的石臼、还有渔民用的蓑衣、斗笠、箩筐、渔船……这些承载着大鳌这些年来的发展历程,各种用于耕田的农具,用于捕鱼的渔具,用于生活的家具等等,满满都是回忆杀。
/环岛秀丽围堤/
彭伟宗摄
来到大鳌环岛围堤,感受微风轻抚,江中时而泛起的鳞波,为远道而来的客人欢快而歌。在这里你可以远离城市的喧嚣,充分体会水上人家的热情,喜欢运动的你,还可以来一场环岛骑行哦~
骑行路线
大鳌环岛线,全程大约38.4公里,在这里游玩,开车太快,走路太慢,骑车刚刚好。你可以2小时完成环全岛的暴力自虐,也可以花费更长的时间去静静欣赏沿途的美丽风光。
/桃荫别墅/
桃荫别墅是江门市中共党史教育基地和新会区爱国主义教育基地,到这里走一走,看一看,缅怀峥嵘岁月,重温革命往事,一幕幕革命事迹由书上的文字幻化成立体的故事,在脑海中鲜活起来。别墅门前,有一座名为《绣红旗》的雕塑作品,展现了人民群众怀着喜悦心情迎接新中国诞生,准备升起第一面五星红旗的情景。
来源:江门文旅
(来源:新会文旅)