两天一夜自驾游，钻进陈皮之乡新会，来一场非遗美食文化之旅！

钻进陈皮之乡新会

来一场非遗美食文化之旅！

两天一夜自驾游

想知道一块陈皮如何窖藏时光？

一口烧鹅为何能酥脆百年？

趁现在来新会

开启一场“有味道”的文化之旅吧！

DAY 01

探秘陈皮帝国，漫游岭南水乡

上午：陈皮村

　　以新会陈皮“种植、收储、鉴定、研发”为核心，集陈皮交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体的中国首个大型特色农产品商业文化综合体。

　　参观中国柑普茶博物馆和陈皮文化体验馆，了解新会陈皮700年的种植、加工、仓储文化。在合适的季节还能观看柑皮开皮、翻皮、晒制的现场过程展示，深入了解这项国家级非物质文化遗产的奥秘。这里还能亲身体验手工“塞口茶”（柑普茶制作）、陈皮香囊DIY、学习如何辨别不同年份的陈皮……通过这些陈皮课堂，深入了解和体验新会陈皮文化。

午餐推荐

陈皮村美食——陈皮宴

　　陈皮村里有许多餐厅都有陈皮菜。陈皮可以加万物：陈皮可以煲汤，陈皮水鸭汤是新会十大名汤之一；陈皮可以做菜，陈皮骨、陈皮番茄都是经典；陈皮还可以做甜点，陈皮红豆沙美味又养生！

下午：启超故里·小鸟天堂文化旅游区

梁启超故居

　　梁启超故居是岭南传统青砖瓦房，一厅两房，保留着清代的家具和生活用品。梁启超在此出生成长，屋内展示了其家族家风、求学经历。在这里，可以参观故居和纪念馆，瞻仰梁启超先生的铜像，了解梁启超先生的生平事迹。

小鸟天堂

　　一棵400多年树龄的水榕树，130多种、3万多只候鸟的栖息地，1933年初夏，巴金先生为此地鸟树相依、万鸟齐翔的景象所震撼，写下名篇佳作《鸟的天堂》。在这里，夕阳西下，乘船穿梭于榕树下，观万鸟归巢盛景。

晚餐推荐

古井烧鹅——古井天成圩烧鹅街

　　既尝了陈皮菜肴，又怎能忘了皮脆肉嫩的古井烧鹅呢？古井天成街上有许多古井烧鹅老字号，还有专门设置的特色打卡点，在这里，能吃到正宗的古井烧鹅这一非遗美味，还能沿途打卡拍照，既能逛又能吃，是新会美食之旅的绝佳选择！

住宿推荐

荷溪星舍民宿

　　江门市唯一一家国家级旅游民宿。整个民宿遵照“求古求拙求自然”的思路而建设，建筑风格古朴自然，将历史文化和乡村自然生态有机结合，深受游客喜爱。在这里，既可以感受到百年侨校的文化底蕴，又能体验到宁静、舒适的乡村风情。

DAY 02

品味非遗特色，探访文化村落

早餐推荐

古井云吞

　　古井镇还有一款非遗美食，个头小小的一个，猪肉、香菇做馅料，简单调味，就是平实的美味——古井云吞。吃一碗古井云吞填满肠胃，暖暖的，心里也有充实的感觉。

赵学友 摄

上午：慈溪古村落

　　慈溪村民风淳朴、环境优美，至今仍保存着多座传统建筑以及丰富的民间风俗，是颇具历史风韵的皇族古村。

百年书香文化村

　　若想休闲一些，听听红色故事，感受文化熏陶，可以在百年书香文化村走走，荷溪星舍民宿就在这里。百年书香文化村原是一座民国时期创办的本厚学校，升级打造为一家集高端文化产业的创意、研学、会议、亲子、拓展团建、休闲度假、红色教育及餐饮住宿服务等于一体的多元化艺术基地。在这里，可以体验多元化的文学艺术旅程。

宋室亲臣赵公祠（本厚堂）

　　若想了解宋室皇裔的故事和宗族文化，可以到赵公祠去，建于清代咸丰年间，头门木匾额刻“宋室亲臣赵公祠”等字，门廊两侧有石包台，绘有多幅保存较好的人物壁画，是宋室皇裔村的代表建筑之一，略有文物价值。在这里，可以触摸精雕斗拱与官帽山墙，仿佛穿越到了当初那个时空。

午餐推荐

崖门渔港海鲜——蓝海心途餐厅

　　肉吃多了？来尝尝海鲜吧！崖门渔港的蓝海心途餐厅，所有海鲜都是新鲜现抓现做的，肉质鲜美。深海鱼火锅、特色焖锅等各种菜式任你挑选，是纯天然的美味，还能坐游艇出海，体验海钓的乐趣。

下午：京梅功夫侨村

　　京梅村，“中国十大最美乡村”之一，蔡李佛拳文化主题鲜明。在这里，可以参观蔡李佛始祖馆，看青年弟子练拳，感受刚猛有力的南派拳法文化。京梅村的出神入化巷和梅花三弄巷以墙绘、浮雕、景观装置混合设计的蔡李佛拳法，在欣赏美景的同时，也能学习到武术知识。有机会还能看到表演哦！

回程：满载而归——把新会的风味和记忆带回家

新会陈皮、小青柑新会

　　来到陈皮之乡怎么能不带些陈皮回去呢？陈皮是新会的灵魂，是“广东三宝”之首，更是国家级非物质文化遗产。其药用和食用价值极高，健脾理气、燥湿化痰。无论是入膳、泡茶还是收藏，都是上佳之选。小青柑则是青柑与普洱的完美结合，风味独特，养生效果加倍。若是喜欢美食，还可以买点陈皮龟苓膏回去尝尝。快到中秋节了，可以带几盒陈皮豆沙月饼回去，这也是新会的名小吃。

　　推荐购买地点

　　陈皮村、陈皮古道

唤醒味蕾的，是美食

震撼心灵的，是文化

我们在陈皮醇香里读懂岁月的沉淀

在烧鹅的酥脆中咬下历史的传承

城市的喧嚣在此刻褪去

唯有舌尖上的非遗记忆与侨乡大地的文化脉搏

清晰而深刻