美食文化慢生活：三江古井两天一夜自驾游，这个周末就出发！

美食文化慢生活：

三江古井两天一夜自驾游，

这个周末就出发！

想要逃离城市的喧嚣

来一场充满文化与美食的慢旅行吗？

这个周末

不妨驱车前往三江和古井

开启一场两天一夜的自然与人文之旅！

Day.01 三江镇

上午：感受小岛风情

　　>>>三江沙仔岛

　　这是一个因泥沙沉积形成的一个长两公里宽五百米左右的小岛，因酷像一条鲨鱼，人们把这里称为鲨仔岛。人们将“鲨”字简写为“沙”，故名沙仔。在岛上可以远眺日出日落，品一口岛民等待了半个世纪的淡水、听一听岛上的风声、海声、花开声，是个不错的选择。

午饭：小镇特色菜肴

　　>>>潮旺茶楼

　　潮旺茶楼坐落于三江镇临步村公路边。有各式自制腊味，秘制田鼠，薯仔碌鹅，陈皮鸭等，想要吃到特色美食，这里是你不二的选择。

下午：享受休闲时光

　　>>>常盛陈皮庄园

　　常盛陈皮庄园拥有连片种植超10年树龄的新会茶枝柑果园。设有陈皮文化展示区，通过实物、图片、互动体验等形式展现陈皮文化，并定期举办文化讲座、品鉴会等活动。提供新会柑采摘、钓虾、露营、烧烤等田园休闲活动，是一个极具新会特色的热门打卡点。休闲、打卡、观光，这里都能实现！

午后：搜寻小镇特产

　　>>>牛耳壳

　　在江门市新会区三江镇，有一样传统美食是三江人逢年过节走亲访友必不可少的伴手小食，它就是三江牛耳壳。刚刚炸透烘干的牛耳壳薄如纸张，呈金黄色，绘以艳红的螺旋花纹，温热尚未消弭炸好的牛耳壳轻盈透薄，咬一口牛耳壳，口感咸甜香脆，让人回味无穷。

晚饭：地道家常菜肴

　　>>>潮兴饭店

　　主要烹饪三江当地特色菜肴，如用各种烹饪手法烹制三江禾虫，以满足不同的口味。其中，入选新会十大名汤的陈皮禾虫眉豆汤堪称潮兴饭店的招牌风味，陈皮果香、禾虫鲜味与眉豆绵软在慢火中交融，层次分明、香气袭人，是岭南食补智慧与乡土风味的经典结合。

晚上：入住特色民宿

　　>>>荷溪星舍

　　近日，全国旅游标准化技术委员会公布丙级旅游民宿备案名单，江门市新会区荷溪星舍民宿成功入选，成为江门市首家入选的民宿。现为江门市唯一一家国家级旅游民宿。

　　整个民宿遵照“求古求拙求自然”的思路而建设，建筑风格古朴自然，将历史文化和乡村自然生态有机结合，深受游客喜爱。游客在这里既可以感受到百年侨校的文化底蕴，又能体验到宁静、舒适的乡村风情。

Day.02 古井镇

上午：领略文化遗韵

　　>>>百年书香文化村

　　荷溪星舍民宿就在这里。百年书香文化村原是一座民国时期（1922年）创办的本厚学校，内设百年学府、大礼堂、百年书屋、萌宠喂养区、星空乐园和帐篷娱乐区等校园度假体验空间，配备有可容纳200人的柑香小筑餐厅、文化广场、艺术草坪、农家果园等游乐设施。

　　>>>烧鹅历史文化街

　　整条街都是以古井烧鹅为主题的饭店，街区内设有古井烧鹅体验馆、古井烧鹅坊、咏鹅巷等多个打卡地，来到新会古井，少不了逛逛烧鹅街。除了烧鹅，肉多皮薄的云吞也是古井的特色。烧鹅和云吞都是来到古井必尝的美食哦！

午饭：品尝非遗风味

　　>>>恒益烧鹅

　　就在烧鹅街，逛完街，打了卡，就可以到街上的老字号恒益，品尝正宗的古井烧鹅啦！省级非遗制作技艺，色泽光亮、皮薄酥脆、肉质鲜嫩、肥而不腻，再搭配丰盈卤汁，美味藏不住！

下午：探秘宗祠文化

　　>>>慈溪赵公祠

　　又称慈溪宋室亲臣赵公祠（本厚堂）。该祠堂始建于清代咸丰年间，是慈溪村的开族宗祠，曾先后用作生产队址和粮仓，如今已成为村内宗亲活动的重要场所。慈溪赵公祠不仅是赵氏宗亲祭祀先祖、联络亲情的场所，更是当地历史文化的重要载体。它见证了慈溪村赵氏家族的发展历程，反映了明清时期以来当地的社会风貌、宗族制度和文化传统。

午后：轻享咖啡醇香

　　>>>星舍咖啡

　　回到民宿，在星舍咖啡小店，品一杯醇香的咖啡，静坐闲聊，度过清闲午后时光。

晚饭：露营式的赏味

　　>>>古校露营餐厅

　　提供专业露营设备租赁，主打“营地美食”概念，既有古井烧鹅、古井云吞等本地特色，也提供融合异域风情的野营餐。

从沙仔岛的悠然风光

到陈皮庄园的馥郁果香

从烧鹅街区的烟火气

到百年书村的宁静雅致

每一处风景、每一道美食

都在诉说着这片土地的故事

期待下一次再与你相遇

在这片充满文化与温情的小镇！