入药、泡茶、串链……新会小柑胎蕴藏大价值

　　每年4月至6月，是新会柑结成幼果的时期。当前，新会柑“小柑胎”已经长出，柑农正根据实际情况进行疏果。这些摘下来的新会柑胎，经清洗风干后，可入药、泡茶或制作成串链等收藏品，价值不容小觑。

　　在三江镇一新会柑园内，绿油油的柑胎挂满枝头，微风轻拂，清香四溢。

　　该柑园的负责人表示，为了避免柑树负担过重，柑农会根据实际情况进行疏果，确保养分向优质果实集中。

　　采摘下来的新会柑胎，经清洗风干后，就会变成一颗颗小巧玲珑的“黑珍珠”，虽然个头小小，但价值不可忽视。据《中国药典》记载，柑胎有丰富的药用价值，能疏肝破气，消积化滞。

　　柑园的负责人介绍，风干后的柑胎，保存了柑果绝大部分的挥发油，用来泡茶口感和香气较为上乘，颇受茶友的欢迎。另外，晒干的新会柑胎也可以制作成串链等工艺品，用于佩戴或收藏，也别有一番风味。