新会十大美食品牌评选活动进入大众投票及专家评分环节

　　近日，新会十大美食品牌评选活动经过初步筛选，已经确定了名菜、名汤和名小吃的候选名单，并进入大众投票及专家评分环节，广大市民和美食爱好者可以通过“相约新会”微信公众号参与网络投票。

　　在新会区十大名菜的候选名单中，涵盖了来自各个镇（街）的特色佳肴，包括圭峰会城的特色新会陈皮宴、陈皮酱焗牛肉，司前的司前夜鱼，罗坑的绝味黑山羊肉煲，双水的田心全牛宴，崖门的清蒸崖门原只水蟹，以及古井的古井烧鹅等共计20道菜品。这些菜品不仅展现了新会区丰富的美食文化，也体现了各个镇独特的烹饪技艺和食材选择。

　　而在十大名汤的候选名单中，同样汇聚了新会区的各类滋补汤品。圭峰会城的陈皮水鸭汤、黑豆田螺汤，大泽的葛菜生鱼汤，沙堆的牛大力浸鸡汤，三江的陈皮禾虫眉豆汤，大鳌的大鳌莲藕绿豆老鸽汤等共计20道汤品。

　　此外，新会区名小吃的候选名单也涵盖了多种传统和创新小吃。有圭峰会城的陈皮红豆沙、新会陈皮花生，大泽糍仔、客家艾糍，司前温蛋、其面，以及双水马仔、黑芝麻肠粉等共计30种小吃，这些小吃不仅口味独特，更承载着新会区的传统文化和历史记忆。

　　即日起（12月11日）至12月20日，“相约新会”官方微信公众号将开启网络投票通道，市民和美食爱好者可以通过关注该公众号，进入投票页面，选择自己喜爱的美食进行投票。投票结果将结合专家评分，最终确定新会区十大名菜、十大名汤和名小吃名单。

　　让我们共同期待新会区美食评选活动的最终结果，为新会区的美食文化喝彩！