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全国首本陈皮志书《新会陈皮志》发布

来源:本站 发布时间:2025-03-10

  

  3月6日,全国首本陈皮志书《新会陈皮志》在新会陈皮文化与产业博览中心正式发布,将为新会陈皮产业的可持续发展提供了坚实的文化支撑和产业保障,是江门地方志事业存史资政、教化育人、服务发展作用的重要成果。

  《新会陈皮志》全书共45万字,历时五年筹备与编写。《新会陈皮志》紧扣“修志为用”理念,全方位挖掘并提升新会陈皮的整体历史人文价值,着力解决新会陈皮产业发展中的现实问题,服务果农,服务消费群众。通过梳理清代以来史料,结合当代种植研究,提出新会柑科学种植的方式方法,提升产量与品质;通过汇总古今民间鉴别新会陈皮的方法,帮助群众提高鉴别陈皮能力;通过中药保管与档案文献等保管技术要求的结合,提出温湿度科学陈化的量化标准。“该书在编写过程中深入基层,走访了众多企业、农户和商家,书中每一个细节都是经过多方细致考证,有助于广大市民群众提升对新会陈皮的认识。”《新会陈皮志》专家顾问赵卫国说道。

  《新会陈皮志》的编写工作,得到新会区众多新会柑、新会陈皮爱好者积极支持,大家通过捐赠实物、提供图文,为该书的成功出版做出了重要贡献。新会区宝林轩陈皮庄园发展有限公司为该书的编写提供了素材资料,公司总经理林静波表示,这本书内容详尽、权威,值得一看,希望《新会陈皮志》能够为大家使用陈皮提供一个正确的指引。

  《新会陈皮志》全景式展现了新会陈皮从种植加工到品牌塑造、产业融合的完整链条,既为传统技艺的传承留存了珍贵档案,又为乡村振兴与特色经济高质量发展提供了历史智慧和现实参考,是我省产业专题志中具有代表性的成果,也是地方志工作聚焦主责主业、服务中心大局积极作为的重要成果。

  下一步,新会区将依托《新会陈皮志》全面推广新会陈皮文化,通过深化品牌推广、加强行业管理、推动创新发展以及强化交流合作等措施,不断提升新会陈皮在国内外市场的影响力和竞争力,为新会陈皮产业的高质量发展提供有力支持。