巧妙处理，新会柑果肉变废为宝

　　时下是新会柑采收的季节，民间素有新会柑“皮贵肉贱”的说法。位于新会区双水镇的浩田生物科技有限公司巧妙处理新会柑肉，让柑肉变废为宝。

　　上午一上班，一车车满载柑肉的运输车就开进了浩田生物科技有限公司，随即进行果核分离。柑肉集中在果池后，由运输带输送至一体式分离机生产线，进行果核、果渣、果汁分离处理。“我们去年处理了3万吨，预计今年可以处理4万吨。果核卖给药厂，果渣用于养殖家禽、家畜，果汁可做有机肥，这种水溶肥可以给果农用来种柑，叫做新会柑专用肥，我们正在研发，很多农户在试用，效果非常好。”江门新会浩田生物科技有限公司技术总监李拯民告诉记者。

　　江门新会浩田生物科技有限公司于2018年12月成立，公司坐落于双水镇，总占地面积约100亩，总投资1000万元。建有柑果肉处理车间800多平方米，烘干车间1000平方米，有机肥生产车间6000多平方米，果肉虫养殖生产车间3000多平方米，饲料加工车间及仓库800多平方米，果水储存池占地8亩，有机肥原材料处理车间5亩；建有林下虫子鸡养殖基地、虫子鸡蛋鸡养殖基地，虫子鸡屠宰加工厂等设施。柑果肉年处理量超过3万吨，生产有机肥2万吨，养殖果肉虫1000吨，养殖果肉虫子鸡10万只。

　　“我们公司今后主要发展用果肉养虫养鸡，达到绿色有机标准。同时，我们计划把果汁开发成处理污水的碳源。我们与很多省内外的科研机构合作，利用新会果肉研发出其他产品，通过技术处理，使得果核、果渣、果汁都可以充分处理，为新会陈皮今后的绿色、循环发展保驾护航。”李拯民说。

　　据了解，浩田生物科技有限公司重视技术研发和知识产权保护，目前已申请获得了与柑果肉处理相关的1个发明专利和8个实用新型专利，《新会柑果肉养殖蛆虫技术规程》《果肉虫(益生菌)活性蛋白饲料》和《果肉虫活性蛋白饲料养殖肉鸡技术规程》的团体标准通过审核且开始实施。公司表示，今后将持续研发柑肉环保处理技术，让柑肉变废为宝，打造低碳、环保、高效循环产供销全产业链发展模式。