新会区睦洲镇：“乡村+咖啡”，积极培育乡村新业态

　　随着“百千万工程”的深入推进，新会区睦洲镇积极聚焦乡村优势，因地制宜大力培育乡村新业态。其中，“乡村+咖啡”特色经济蓬勃发展，营地露营风、田园小院风、废土建筑风……各具特色的乡村咖啡店在新会区睦洲镇的乡村涌现，助推乡村加速发展。

　　走进新会区睦洲镇南安村的ENJOY营地咖啡店，铺满小石子的草坪、有序排列的帐篷、有趣的标语和装饰……浓浓的户外露营氛围，让人不由自主地放松下来。

　　据咖啡店负责人黎女士介绍，他们店在去年10月开业以来，平均每天的客流量达100多人次。“这个片区的居民和工业区的外来务工人员比较多，他们需要在有朝气的休闲娱乐场所缓解压力和疲劳。”

　　借助新会区睦洲镇乡村振兴示范带项目建设契机，南安村瞄准亲子游、团建市场，抓紧新晋“流量密码”，积极发展户外烧烤、营地咖啡等乡村特色经济项目，如这家营地咖啡，现在不仅成为南安村网红地标，实现乡村文旅共振，还为乡村旅游自主创业创造条件，助推乡村更好发展。

　　“营地咖啡与南安村现有的水果采摘和红色文旅产业有效连接融合，使南安村成为休闲娱乐的宝地。”南安村“两委”干部叶凤兰表示，这类咖啡店带动了村民就业增收，鼓励更多青年回到乡村创业，共同推动南安村旅游产业发展。

　　在新会区睦洲镇睦洲村洞溪小组，一家“田园小院风”的乡村咖啡店也成为了当地的乡村旅游热门打卡点。这家坐落在传统村落的咖啡店，由村民的老旧民房改建而成，墙边瀑布、蚝壳小屋、复古音乐……尽情释放小院的独特魅力，吸引了不少的外地游客，为乡村注入新活力。

　　“我们‘瀑布啡茶’保留了原来的怀旧风格，并加入了潮流元素，展现了古旧建筑的建筑艺术和以前村民的生活智慧。”店主陈先生表示，回乡创业的初心是希望吸引更多人到睦洲游玩，未来还将不断扩大咖啡店的规模，增加更多的特色项目，带动乡村经济发展。

　　在睦洲圩镇中心，还坐落着一家用砖头堆砌，颇具“废土”建筑风格的咖啡店——砖森咖啡，它依傍着旧街道、睦洲河而建，在一个悠闲的下午，坐在这里“叹”上一杯咖啡，或在晚上迎着江风、听着音乐，感受当下的宁静，也不失为一种享受。

　　新会区睦洲镇的相关工作人员表示，未来还会继续依托石板沙流量，大力发展“乡村+咖啡”，并以此为切入口，引进更多民宿、烧烤、乐队弹唱、露天电影等多元消费内容，为乡村吸引更多人气，为周边企业强化三产配套，激活乡村旅游，带动富民兴村。