江门市新会区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年 第24期）

　　广东省市场监督管理局组织食品生产经营环节监督抽检，发现我区一家食品经营单位经营的食品不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　江门市新会区合家美商店经营的“优味园®红豆酥饼（散装，生产日期：2022-04-27）”。

　　（一）2022年5月8日，广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）受广东省市场监督管理局委托对当事人销售的“优味园®红豆酥饼（生产日期：2022-04-27）”进行食品安全抽样检验。该检验机构于2022年6月6日对“优味园®红豆酥饼（生产日期：2022-04-27）”出具《检验报告》（№:22J2407245），检验结论为“经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格”。

　　（二）2022年6月7日，我局执法人员向当事人送达了上述《检验报告》并进行现场检查。经查，当事人共购进上述优味园®红豆酥饼2件（5公斤/件），均已售罄。当事人主动履行召回义务，因顾客均为散客，且无联系方式，无法召回，因此召回数量为零。我局于2022年6月7日对当事人立案调查。

　　（三）当事人已构成销售不合格食品的行为，上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定。当事人销售上述“优味园®红豆酥饼（生产日期：2022-04-27）”时，履行进货查验义务，不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，保存相关凭证，适用《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第一百三十六条的规定，建议对当事人作出如下处理：免予处罚。(行政处罚决定书编号：新（江）市监处字〔2022〕11号）

　　（四）我局通过调查发现上述的“优味园®红豆酥饼”进货来源为中山市，依据《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》第十三条的规定，已向中山市市场监督管理局通报了上述产品抽检不合格信息。（新（江）市监移字〔2022〕3号）

                                江门市新会区市场监督管理局

                                           2022年7月18日