江门市新会区市场监管局组织食品生产经营环节监督抽检，发现我区1家食品经营单位的食品抽检不合格，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、受本局委托，广东中帮检测技术有限公司于2022年4月22日对新会区古井镇洁雯商店经营的酥质糖果（规格：总重量400克/包，净含量368克/包，标示生产者名称：揭阳市顺得利食品有限公司，生产日期：2021年10月13日）进行抽样检验,该检验机构于2022年5月20日签发上述食品的《检验报告》（No:CPI2022042091）,检验结论:“经抽样检验，脂肪不符合GB 2805-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》要求，检验结论为不合格。”

　　二、我局执法人员于2022年5月24日向新会区古井镇洁雯商店送达上述《检验报告》及《食品安全抽检检验结果通知书》（XC22440705DC00100），并对新会区古井镇洁雯商店进行现场监督检查，没有发现上述酥质糖果存货。为查清违法事实，我局于同日对当事人涉嫌经营不符合食品安全标准的食品的行为依法立案调查。经查明，涉案食品酥质糖果是当事人于2021年12月2日从新会区会城旺聚丰商店购进，共购进10包，进货成本140元，已售罄，其中3包销售给检验机构作检验样本，其余7包零售，销售收入共200元，获利60元。由于零售没有记录顾客的姓名及联系电话，因此无法召回。当事人购进上述酥质糖果时有查验供应商和生产商的资质证明、产品的检验报告，且能如实说明上述酥质糖果的进货来源并留存进货查验的资料，不知悉被抽样的酥质糖果不符合食品安全标准要求。

　　三、当事人上述经营不符合食品安全标准的酥质糖果的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项、GB 2805-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定，构成了生产经营不符合食品安全标准的食品的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、第一百三十六条规定对当事人处罚如下：免予处罚。 

                                        江门市新会区市场监督管理局

                                                    2022年8月4日