江门市新会区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，发现我区1家食品经营单位加工的食品不合格，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　广东如丰九龙茶室餐饮管理有限公司新会分公司加工经营的香茜牛肉布拉肠（加工日期：2022-05-18）

　　一、2022年05月18日，广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）（受江门市新会区市场监督管理局委托）通过美团网以外卖餐饮形式对广东如丰九龙茶室餐饮管理有限公司新会分公司经营的香茜牛肉布拉肠（加工日期：2022-05-18）进行抽样检验。该检验机构于2022年6月7日签发上述产品的《检验报告》（报告编号：ZKFC2200488-5a）载明“经抽样检验，菌落总数不符合DBS44/006-2016 《广东省食品安全地方标准非预包装即食食品微生物限量》要求，检验结论为不合格”；

　　二、我局于2022年6月13日向当事人送达了上述不合格报告并进行了现场检查。经查，广东如丰九龙茶室餐饮管理有限公司新会分公司共加工上述布拉肠4份，全部用于抽检，并未流出市面。我局同日对当事人立案调查。因为上述产品销售的对象是抽检机构，食品已用于抽检，因此召回数量为零。当事人已按国家食品安全相关法律和规定进行整改。

　　三、当事人加工经营上述食品行为已构成生产经营其他不符合食品安全标准的食品的行为。上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，决定作如下处理：没收违法所得24元，罚款人民币50000元。（行政处罚决定书编号：新（开）市监处罚〔2022〕89号）

　　江门市新会区市场监督管理局

　　2022年10月18日