江门市新会区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，发现我区一家食品经营单位经营的食品不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　江门市新会区三江东苑酒楼经营的“鳊鱼”（淡水鱼）（购进日期：2022年8月3日）。

　　（一）2022年8月3日，广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）受江门市新会区市场监督管理局委托对当事人销售的“鳊鱼”（淡水鱼）（购进日期：2022年8月3日）进行食品安全监督抽检。该检验机构于2022年8月31日对“鳊鱼”（淡水鱼）（购进日期：2022年8月3日）出具《检验报告》（№:ZKFC2200959-3 a），检验结论为“经抽样检验，孔雀石绿不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格”。

　　（二）2022年9月1日，我局执法人员向当事人送达了上述《检验报告》并进行现场检查。经查，当事人共购进上述批次“鳊鱼”（淡水鱼）（购进日期：2022年8月3日）3.4kg其中2.5kg（5斤）作为样品销售给抽检机构，余下0.9kg（1.8斤）作为食材由本酒楼员工食用，没有对外销售。我局于2022年9月1日对当事人立案调查。

　　（三）当事人上述行为属于《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款所指的违法行为，构成采购不符合食品安全标准的食品原料违法行为。当事人经营上述“鳊鱼”（淡水鱼）（购进日期：2022年8月3日）时，履行了进货查验义务，不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，保存相关凭证。适用《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（五）项、第一百三十六条的规定，决定：免予处罚(行政处罚决定书编号：新（江）市监处字〔2022〕17号）。

　　（四）我局通过调查发现上述的“鳊鱼”（淡水鱼）（购进日期：2022年8月3日）进货来源为江门市新会区睦洲镇威庭水产店，属于睦洲市场监督管理所管辖范围。依据《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》第十三条的规定，已向睦洲市场监督管理所通报了上述产品抽检不合格信息。（新市监（三江）移字〔2022〕1号）

　　江门市新会区市场监督管理局

　　2022年11月16日