江门市新会区市场监管局组织食品生产经营环节监督抽检，发现我区1家食品经营单位的食品抽检不合格，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、受本局委托，广东中帮检测技术有限公司于2023年5月10日对当事人销售的鸡肉进行抽检，该检验机构于2023年5月30日签发《检验报告》（NO：CPI2023054066）及《食品安全抽样检验结果通知书》（XBJ23440705616530073），《检验报告》显示当事人销售的鸡肉（销售日期2023-5-10）五氯酚酸钠（以五氯酚计）项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。

　　二、我局执法人员于2023年6月2日依法向当事人送达上述《检验报告》及《食品安全抽样检验结果通知书》，并进行现场检查，没有发现上述《检验报告》所记载的鸡肉。经查，当事人购进活鸡，在鸡档宰杀后分割成鸡肉销售。涉案的鸡肉所对应的活鸡是2023年5月9日购进，当事人除了提供蓬江区李永超家禽批发档营业执照的微信截图外，未能提供该批次活鸡的动物检疫合格证明或进货来源的其他凭证，当事人共购进上述活鸡70只，购进成本1600元，已售罄，销售收入1800元 ，获利200元，销售对象为零售给不特定顾客，无法召回。

　　三、当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，已构成经营农药残留含量超过食品安全标准限量的食品的行为，本局根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十五条的规定，充分听取当事人的意见，对当事人提出的事实、理由和证据进行复核，认为当事人的行为符合《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条规定：（一）主动消除或者减轻违法行为危害后果的；（五）法律、法规、规章规定其他应当从轻或者减轻行政处罚的。本局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（一）、（五）项的规定，对当事人处罚如下：1．没收违法所得200元；2．罚款15000元。

　　江门市新会区市场监督管理局

　　2023年8月15日