江门市新会区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2024年第52期）

　　江门市市场监督管理局组织食品经营环节监督抽检，发现我区一家食品经营单位经营的食品不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、 新会区罗坑小寒豆腐店经营的粉条（淀粉制品）（生产者：江门市米味食品有限公司，生产日期：2024年6月4日，规格：2.5公斤/袋 ）

　　（一）2024年6月4日，江门市市场监督管理局委托利诚检测认证集团股份有限公司抽检并2024年6月18日出具《检验报告》（№: DJC24440700613533974ZX）[食品名称：粉条（淀粉制品），规格型号：2.5kg/包，生产日期：2024-06-04，标称生产者名称：江门市米味食品有限公司，检验结论：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。]

　　（二）2024年6月21日，本局执法人员向当事人送达上述检验报告并进行现场检查。经查，当事人于2024年6月4日从位于江门市江海区礼乐街道武东腊味工业区厂房自编A011室的江门市米味食品有限公司购进100公斤粉条（淀粉制品）（生产者：江门市米味食品有限公司，生产日期：2024年6月4日，规格：2.5公斤/袋 ）用于对外经营。至案发日止，上述批次粉条（淀粉制品）已销售完毕。当事人已履行召回义务，但未有消费者来办理，召回数量为0公斤。

　　（三）当事人经营超范围使用食品添加剂的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定。鉴于当事人经营上述粉条（淀粉制品）时，已经履行了《中华人民共和国食品安全法》规定履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品超范围使用食品添加剂，并能如实说明进货来源，保存相关凭证。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项及第一百三十六条的规定，责令当事人改正违法行为，并对当事人作以下处罚：免予处罚。

　　江门市新会区市场监督管理局

2024年8月21日