江门市新会区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2025年第50期）

　　江门市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，发现我区1家餐饮单位使用的餐具不合格，现将不合格餐具核查处置情况通告如下：

　　新会区双水镇善堂猪脚饭店使用不合格消毒餐具“碗”（抽样日期：2025-6-27）。

　　江门市市场监督管理局委托广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）对当事人消毒餐具“碗”（抽样日期：2025-6-27）进行抽样，广东省科学院生物与医学工程于2025年7月16日出具编号为№:JMS25016704的《检验报告》,报告显示“经抽样检验，消毒餐具“碗”大肠菌群，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格”。

　　（二）2025年7月21日，我局执法人员依法向当事人送达编号为№:JMS25016704的《检验报告》并进行现场检查。经查，由于当事人当天疏忽消毒柜没有通上电，抽样当天的自消毒餐具“碗”并未经过消毒。

　　（三）当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项、第五十六条第二款，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，决定处理如下：警告。

　　江门市新会区市场监督管理

　　2025年8月21日