大鳌所联合多部门“三到位”开展托幼机构复学前专项检查

　　为进一步落实区局关于疫情防控工作部署要求，切实做好托幼机构食堂食品安全监管和疫情防控工作，6月1日起，大鳌市场监管所联合镇教办、卫生院、公安、国土、消防组成联合检查组，依职责共同对各托幼机构开展专项检查，助力平稳安全复课。此次检查累计出动执法人员40余人次，检查托幼机构13家。

　　一是用餐方案“制定到位”。结合执法检查和宣传引导，要求校方复课前制定疫情期间师生用餐方案，坚持分时、分批、分散就餐，禁止聚集性就餐，避免人员集聚；同时做好食品安全突发事件应急预案，严把食品留样关，加强后厨操作人员培训，增强食品安全和风险防范意识，切实保障疫情防控期间在校师生饮食安全。

　　二是餐食供应“安全到位”。提早介入指导，通过微信群对辖区幼儿园、托幼机构负责人开展“线上指导”，向食堂负责人和食品安全管理员详细讲解复课前食品安全准备工作，要求学校食堂供餐前全面开展自查自纠，压实学校食品安全工作责任。细化开展现场检查，严查疫情停业期间积压的食品原料情况、消毒和人员晨检等事项，对于检查中的发现问题实行对账销号管理，确保逐项整改落实。

　　三是防疫用品“配备到位”。查看幼儿园、托幼机构内儿童口罩、消毒液、额温枪等防疫物资的备货情况和储存条件，对口罩、防护服等防护用品的进货渠道和产品相关资质进行核验，确保复课后提供的防疫消毒物资充足有效。

　　下一步，大鳌所将继续加强对托幼机构食品安全日常监管，及时筛查、有效消除食品安全隐患，保障广大师生饮食安全。