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【共创文明城】区市场监管局突击检查餐饮超市食品安全

来源:本站    发布日期:2021-01-26

  在春节到来之际,为保障群众吃得安心、放心,1月22日,区市场监督管理局联合江门市市场监督管理局开展食品安全“一监到底”网络直播执法活动,对辖区餐饮服务单位、超市开展联合检查。

  此次活动依托“双随机、一公开”监管平台,通过系统随机抽查的方式,最终确定江门市新会区御品南豪餐饮有限公司、江门市大润发商业有限公司作为检查对象,并从新会区市场监管局选派2名执法人员参与检查行动。活动还邀请了人大代表、媒体代表对执法全过程进行监督。

  在江门市新会区御品南豪餐饮有限公司,检查组对经营资质和环境卫生进行检查,重点查看了疫情防控工作、食品进货台账记录、食品储存、从业人员健康证持有情况、索证索票制度落实情况等方面。经检查,该店各项食品安全制度执行情况较好,但存在肉类粗加工间垃圾桶未加盖,案板清洗不到位的情况。

  随后,检查组来到江门市大润发商业有限公司,对超市疫情防控、经营资质、食品进销货台账记录、食品标签、索证索票制度落实情况等方面进行检查。经检查,该店各项食品安全制度执行情况较好,但发现其中一款冷冻食品没有放在冷冻柜销售。对检查中发现的隐患问题,检查小组当场告知并进行现场指导,要求经营者限期整改。

  新会区人大代表李伟业对此次执法进行了全程监督。他表示,新会区市场监管局整个执法流程做到规范、流畅,食品安全监督工作标准、到位,很好地保障了市民的食品安全。

  区市场监管局将继续把节日食品安全工作与常态化疫情防控工作紧密结合起来,全面排查商场超市、农贸市场、餐饮店等重点场所和餐饮服务单位,进一步加强冷链食品流通领域的监督检查力度,严防各种假冒伪劣、“三无”食品流入市场,督促各食品经营单位落实食品安全和疫情防控主体责任,为市民营造安全放心的食品消费环境。