经济开发区所全力做好万达广场美食节安全保障

　　2021年万达广场美食节活动于5月7日至5月11日在我区举办。为全力做好活动期间食品安全保障工作，经济开发区所立足“早”字，多措并举，及时排除食品安全隐患。截至目前，共出动执法人员12人次，检查会场企业及展位96家次。

　　一、早介入，强化审核准入。加强参展商的资质审核，高标准严要求把好食品参展准入关，累计完成对48家参展单位资质、经营项目的审核，及时备案登记；督促主办方和参展商从食品安全管理、加工、运输卫生、销售卫生、工用具卫生、人员卫生等方面做好保障食品安全，落实参展商安全主体责任。

　　二、早管控，强化现场检查。联动第三方检测机构，对参展商的主体资格、现场环境和进货台账等方面进行监督检查，对检测发现疑似问题食品，即时反馈信息，现场保障人员紧急行动，迅速责令参展商当场整改，下架(或停止)销售风险食品，并对同类食品进行重点监控和持续快检跟踪，做到安全隐患“早预判、早发现、早排除”。

　　三、早预警，强化部门联动。严格落实食品安全管理制度，现场纠正不佩戴口罩、手套及帽子等违规行为，及时排除安全隐患；加强与区科工商务局等部门的沟通，联合对美食节主会场的食品重点单位、重点区域检查，切实保障人民群众的切身利益。