区市场监管局开展“湿粉统一查”专项检查

　　近期，我省进入高温潮湿季节，为有效防范米酵菌酸食物中毒事件发生，消除食品安全风险隐患，区市场监管局于8月2日迅速组织开展“湿粉统一查”行动，全面排查湿粉生产经营单位，已立案查处11家经营单位，严厉打击违法违规行为。

　　此次行动，执法人员深入湿粉类食品生产企业、商场超市、农贸市场、餐饮单位、相关小作坊等开展检查和执法。重点检查许可情况、湿粉产品（如河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等）的包装密封状况、生产日期标识、贮存条件、保质期、标签标识、进货查验、索证索票、环境卫生等，并加强湿粉食品安全知识宣传教育。

　　区局按照全省“湿粉统一查”工作部署，从2020年10月开始每月开展“湿粉”生产经营和执法统一行动，集中力量针对湿粉类食品生产经营行业开展大检查，截至目前已经检查农贸市场395家次，检查湿粉销售者454户次，餐饮服务单位790家次，生产单位16家次，查处涉嫌销售过期湿粉1宗、涉嫌销售无生产日期湿粉1宗，并对该产品依法查封；查处未按规定配备低温贮存设备9宗；移送案件线索2条，发出责令改正通知书9份。

　　下一步，区局将继续加强湿粉产品监督检查，持续开展整治行动，保持高压态势，对湿粉生产经营违法违规行为零容忍，一经发现依法查处，压实湿粉生产经营者主体责任，规范湿粉行业生产经营行为，全力保障食品安全。