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城北所三举措推进餐饮业“食安快线”工作

来源:本站    发布日期:2021-08-26

  为进一步提升辖区餐饮业食品安全管理人员和餐饮从业人员食品安全知识水平,促进餐饮业服务质量整体提升,保障餐饮消费环境的安全,城北所积极采取多方举措,全力推进餐饮业“食安快线”APP培训考核工作。

  一、压实责任,逐一落实。根据辖区实际,片区监管人员结合餐饮单位日常监管,按照“核查一家、落实一家”的工作思路,将“食安快线”使用手册发放到餐饮店,并现场手把手指导下载安装“食安快线”APP,明确培训及考核任务,并加强联系做好回访回查,落实后续培训到位。

  二、多方合力,规范行为。利用微信好友、微信群、短信、电话等平台,以大中型餐饮、餐饮交流群、学校托管食堂等为重点,发送下载“食安快线”APP的路径,合力开展餐饮业从业人员的培训考核工作,规范餐饮业从业行为。截至8月19日,共下载安装注册餐饮店约100户。

  三、强化宣传,营造氛围。结合现场检查和疫情防控督查,派发宣传通知和使用手册,督促餐饮店落实主体责任,迅速开展网络培训学习及考核。同时,通过短信平台扩大宣传面,普及广大人民群众食品安全知识,提高餐饮消费安全意识,营造食品安全社会共治氛围,不断提高辖区餐饮安全治理能力和保障水平。